拔智齿后一般不建议立即饮酒。因为酒精可能会刺激伤口，延缓愈合过程，增加感染风险。
拔智齿后，口腔内会形成创口，需要一定时间来愈合。酒精具有刺激性，可能会引起局部疼痛、肿胀，甚至导致出血。此外，酒精还会影响血液循环，降低免疫力，不利于伤口恢复。因此，拔智齿后应避免饮酒，以免影响伤口愈合。
对于拔智齿后多久可以喝酒，建议至少等待1周以上。在此期间，应保持良好的口腔卫生，避免吃辛辣、刺激性食物，以免刺激伤口。如果伤口愈合良好，无明显不适，可以在医生指导下适量饮酒。但若伤口愈合不佳，出现红肿、疼痛等症状，应及时就医，遵医嘱调整饮食。
总之，拔智齿后应避免饮酒，以免影响伤口愈合。在医生指导下，根据伤口恢复情况，适时适量饮酒。同时，保持良好的口腔卫生，避免吃刺激性食物，有助于伤口快速恢复。