通常孕妇在怀孕中期吃鹅蛋比较好。鹅蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于胎儿发育。
孕妇在怀孕中期，即孕13周到孕28周之间，胎儿发育较快，对营养需求增加。此时适量食用鹅蛋，可以为孕妇和胎儿提供丰富的营养。鹅蛋中的蛋白质有助于胎儿组织形成，维生素和矿物质则有助于胎儿骨骼、神经系统等器官的发育。
然而，孕妇在食用鹅蛋时也应注意适量，过量食用可能加重肝肾负担。此外，孕妇在孕早期和孕晚期，由于胎儿发育情况和孕妇身体状况不同，食用鹅蛋的适宜性也有所不同。建议孕妇在医生指导下，根据自身情况合理食用鹅蛋。
孕妇在食用鹅蛋时，应注意选择新鲜、无污染的鹅蛋，避免食用变质或污染的鹅蛋。此外，孕妇在孕期应均衡饮食，适量摄入各类食物，以满足自身和胎儿的营养需求。如有任何不适或疑问，应及时就医，遵医嘱进行饮食调整。