血糖高的患者通常可以适量食用豆角。豆角作为一种蔬菜，含有丰富的膳食纤维和维生素，对血糖的控制有一定的帮助。然而，豆角中的碳水化合物含量相对较高，过量食用可能会导致血糖升高。
在血糖高的情况下，患者应选择低糖、低脂、高纤维的食物，以帮助控制血糖水平。豆角作为一种蔬菜，可以适量食用，但应注意控制摄入量。此外，患者还应避免食用高糖、高脂肪的食物，如糖果、蛋糕、油炸食品等。
在药物治疗方面，常用的降糖药物包括二甲双胍、磺脲类和α-葡萄糖苷酶抑制剂等。这些药物可以帮助降低血糖水平，但应在医生的指导下使用，以避免不良反应。
总之，血糖高的患者可以适量食用豆角，但应注意控制摄入量，并结合药物治疗来控制血糖水平。同时，患者还应保持良好的生活习惯，如适量运动、均衡饮食等，以促进血糖的稳定。