猪腰通常不是发物。在中医理论中，发物指的是一些容易引发或加重疾病的食物。猪腰作为一种常见的食材，具有补肾益精、滋阴润燥的功效，通常不会引起疾病或加重病情。
然而，猪腰属于动物内脏，胆固醇含量较高，过量食用可能对心血管健康不利。此外，猪腰中的嘌呤含量也较高，对于痛风患者来说，过量食用可能加重病情。因此，在食用猪腰时，应适量控制摄入量。
在治疗某些疾病时，猪腰可以作为食疗的辅助手段。例如，对于肾虚引起的腰膝酸软、遗精等症状，可以适量食用猪腰。但需要注意的是，食疗不能替代药物治疗。对于这些症状，应在医生指导下使用药物治疗，如六味地黄丸、金匮肾气丸、知柏地黄丸等。
总之，猪腰通常不是发物，但食用时应注意适量，并根据个人体质和病情选择合适的食疗方案。在治疗疾病时，应以药物治疗为主，食疗为辅，遵医嘱合理用药。