肺炎患者一般可以适量喝酸奶。酸奶富含益生菌和蛋白质，有助于增强机体免疫力，促进肠道健康。但需注意，酸奶属于寒凉食物，过量饮用可能加重肺部寒湿，不利于病情恢复。
在肺炎治疗过程中，医生可能会开具一些药物来缓解症状和控制感染。例如，青霉素类抗生素如阿莫西林，可以帮助消灭肺炎链球菌；大环内酯类抗生素如阿奇霉素，对多种细菌有抗菌作用；抗病毒药物如奥司他韦，可用于流感病毒引起的肺炎。这些药物的使用应在医生指导下进行，以确保安全有效。
建议肺炎患者在医生指导下合理饮食，适量喝酸奶，同时注意药物的正确使用。如有疑问，应及时咨询医生，以保证治疗的顺利进行。