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玉米羹的作用和功效有哪些

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

玉米羹是一种常见的食品,通常具有丰富的营养价值和一定的健康功效。它含有多种维生素和矿物质,可以提供人体所需的多种营养物质。

玉米羹中的玉米富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。同时,玉米中还含有抗氧化成分,如维生素E和硒,可以抵抗自由基,延缓衰老。此外,玉米羹中的其他成分,如鸡蛋、牛奶等,也富含蛋白质和钙质,有助于增强免疫力和骨骼健康。

在日常生活中,适量食用玉米羹可以为身体提供营养,但也要注意不要过量。如果有特殊疾病或对某些成分过敏,应在医生指导下食用。在选购玉米羹时,应注意查看成分表,选择无添加剂或添加剂较少的产品。

总之,适量食用玉米羹可以为身体提供多种营养物质,有助于保持健康。但在食用时也应注意个人体质和健康状况,必要时应咨询医生意见。

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