吃琥珀核桃有什么好处和坏处

吃琥珀核桃通常有以下好处和坏处：

1.营养价值高：琥珀核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分，有助于改善大脑功能、增强记忆力。

2.抗氧化作用：核桃中的维生素E具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓衰老，预防心血管疾病。

3.可能引起过敏：部分人对核桃过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状，需要注意。

在日常饮食中，适量食用琥珀核桃可以为身体提供丰富的营养，但要注意个人体质，避免过敏反应。如有不适，应及时就医。