生吃白芝麻通常有补充营养、润肠通便等好处，但也可能存在过敏、腹泻等风险。
1.补充营养：白芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分，生吃可以更好地保留这些营养成分，有助于改善体质、增强免疫力。
2.润肠通便：白芝麻含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，对于改善肠道环境有一定的作用。
3.过敏风险：部分人对白芝麻可能存在过敏反应，生吃时更容易引起不适，如出现皮疹、呼吸困难等症状，应及时就医。
生吃白芝麻虽然有一定的好处，但也要注意适量，过量食用可能加重肠胃负担，引发腹泻等问题。建议在食用前先了解自己是否对白芝麻过敏，有不适症状应及时就医。同时，保持均衡饮食，适量搭配其他食材，以达到更好的营养效果。