长期吃麸质的危害有哪些

长期吃麸质可能带来一些健康问题，但并非所有人都会受到影响。通常，麸质不耐受或乳糜泻患者需要避免麸质摄入。

1.消化系统问题：麸质不耐受者在摄入麸质后，可能导致腹泻、腹胀等消化不良症状。

2.营养不良：长期摄入麸质可能影响肠道吸收功能，导致某些营养素缺乏，如铁、钙等。

3.免疫系统问题：麸质可能引发免疫系统异常反应，导致自身免疫性疾病，如乳糜泻。

对于麸质不耐受或乳糜泻患者，建议在医生指导下调整饮食，避免麸质摄入。同时，定期体检，关注身体变化，及时发现并处理相关问题。