乳饼是一种以乳制品为主要原料制成的食品，通常含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素A和维生素D等营养成分。这些营养素对于人体的生长发育、骨骼健康和免疫功能都具有重要作用。
乳饼的营养价值主要体现在其蛋白质含量上，蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，对于维持生命活动和修复损伤至关重要。此外，乳饼中的钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要成分，有助于预防骨质疏松症。维生素A和D则对视力保护和钙的吸收有积极作用。
在日常饮食中，适量食用乳饼可以作为蛋白质和钙质的良好来源。然而，对于乳糖不耐受或对乳制品过敏的人群，应谨慎食用。在购买乳饼时，应注意查看产品标签，选择信誉良好的品牌，并注意保质期。若出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食。