乳糖酶是一种消化酶，通常存在于小肠黏膜细胞中，其主要功能是将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，以便人体吸收。有些人可能因为乳糖酶缺乏而出现乳糖不耐受的情况。
乳糖酶缺乏可能导致消化不良，常见症状包括腹胀、腹泻、腹痛等。乳糖不耐受的发生率在全球范围内差异较大，亚洲人群中较为常见。此外，乳糖酶缺乏也可能与遗传、年龄增长或肠道疾病有关。在饮食中，乳糖主要存在于乳制品中，如牛奶、奶酪和酸奶。对于乳糖酶缺乏者，应避免或减少摄入高乳糖食品。
对于乳糖不耐受者，建议在医生指导下调整饮食，可能需要避免或减少乳制品的摄入，或选择乳糖酶补充剂来帮助消化。在用药方面，应遵医嘱使用乳糖酶补充剂，不可自行盲目用药，以免引起不适或其他健康问题。