乳糖酶是一种帮助人体分解乳糖的酶。通常，人体在消化过程中需要乳糖酶来分解乳糖，从而避免乳糖不耐受的症状。
乳糖酶缺乏可能导致消化不良，如腹泻、腹胀和腹痛。乳糖不耐受的常见症状包括腹泻、腹胀和腹痛，这些症状通常在摄入含有乳糖的食物后出现。乳糖酶缺乏可能是由于遗传因素、肠道疾病或手术等原因造成的。对于乳糖不耐受的人来说，限制或避免摄入乳糖含量较高的食物，如牛奶、奶酪和冰淇淋，可以减轻症状。
乳糖不耐受者在饮食上应避免摄入高乳糖食品，同时可以咨询医生，了解如何通过饮食调整来管理症状。对于需要药物治疗的情况，应在医生指导下合理使用，不可自行盲目用药。