一般来说，减肥期间食用鸭肉不会直接导致体重增加。鸭肉的脂肪含量相对较低，特别是去皮的鸭肉，其蛋白质含量较高，有助于增加饱腹感，减少总体热量摄入。
在减肥过程中，合理搭配饮食是非常重要的。鸭肉可以作为蛋白质来源之一，但应注意不要过量食用。同时，可以搭配一些低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果等，以帮助控制总热量摄入。此外，适当的运动也是减肥的关键。在饮食和运动的共同作用下，可以达到更好的减肥效果。
在减肥期间，如果需要使用药物辅助减肥，应在医生的指导下进行。常见的减肥药物有奥利司他、西布曲明和二甲双胍等。这些药物可以帮助控制食欲、增加能量消耗或减少脂肪吸收，但使用时需注意可能的副作用，并在医生指导下合理用药。
总之，在减肥期间，适量食用鸭肉并结合健康的饮食和适当的运动，可以达到理想的减肥效果。同时，如需使用减肥药物，应在医生指导下进行，以确保安全有效。