吃肉通常会导致体重增加，但这并非绝对。肉类含有较高的蛋白质和脂肪，过量摄入确实可能引起体重上升。然而，如果适量摄入并配合适当的运动，肉类也可以成为健康饮食的一部分。
肉类中的脂肪和蛋白质是人体必需的营养素，但摄入过多会导致能量过剩。例如，猪肉、牛肉和羊肉等红肉含有较多的饱和脂肪，而鸡肉、鱼肉等白肉则含有较多的不饱和脂肪。在医生指导下，适量摄入这些肉类，并注意烹饪方式，如蒸、煮而非油炸，可以减少脂肪的摄入。同时，选择瘦肉而非肥肉，以及增加蔬菜和全谷物的摄入，有助于控制体重。
为了保持健康的体重，建议均衡饮食，适量摄入肉类，并结合适量的体育锻炼。