白扁豆通常被认为具有凉性。在中医理论中，白扁豆被归类为清热利湿、健脾止泻的食材，因此它适合于体内有热、湿气重的人群食用。
白扁豆的凉性特性使其在治疗湿热引起的腹泻、痢疾等症状时具有一定的疗效。在药物治疗方面，白扁豆可以与清热利湿的药物如黄连素、黄芩和茵陈蒿等配合使用，以增强疗效。然而，需要注意的是，白扁豆的凉性可能会对体质虚寒的人产生不良影响，因此在服用时应在医生指导下进行，避免过量或不适宜的服用。
总之，白扁豆作为一种凉性食材，对于湿热体质的人群具有一定的食疗作用，但在使用时应考虑个人体质和医生的建议。