孕妇一般可以适量食用冰镇西瓜，但需注意食用量和时间。西瓜含有丰富的水分和维生素，对孕妇有一定的好处，但冰镇西瓜可能会引起肠胃不适，特别是对于体质较弱的孕妇。
冰镇西瓜虽然口感清凉，但孕妇在食用时应注意不要过量，以免引起腹泻或消化不良。此外，孕妇在炎热的夏季可以适量食用，但最好选择在饭后或两餐之间，避免空腹食用。在药物方面，若孕妇出现肠胃不适，可在医生指导下使用蒙脱石散、复方黄连素片或益生菌制剂等药物，以缓解症状。
建议孕妇在食用冰镇西瓜时，应控制好食用量，避免在空腹或睡前食用，以免影响健康。同时，若有不适，应及时就医，并在医生指导下合理使用药物。