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山竹的营养价值

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

山竹通常被认为是营养价值较高的水果。它含有丰富的维生素C、膳食纤维以及矿物质,如钾和镁。这些营养素有助于增强免疫系统、促进消化健康和维持心脏健康。

山竹中的维生素C含量尤其丰富,每100克山竹大约含有30毫克的维生素C,对于维持皮肤健康和抗氧化具有重要作用。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。此外,山竹中的钾含量也较高,每100克约含有200毫克,有助于维持电解质平衡和心脏功能。镁元素则对骨骼健康和肌肉功能至关重要。

在日常饮食中,适量食用山竹可以作为维生素和矿物质的良好来源。然而,对于某些特定健康状况的人群,如糖尿病患者,应谨慎食用,因为山竹含有较高的糖分。在食用山竹时,应注意不要过量,以免摄入过多的糖分。如果有任何健康疑问,建议咨询医生或营养师,以获得个性化的饮食建议。

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