通常来说，喝完咖啡后并不会影响喝酒的时间。咖啡因和酒精在人体内的代谢是独立的，咖啡因主要通过肝脏代谢，而酒精则通过肝脏的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶进行代谢。因此，喝完咖啡后，只要没有不适感，就可以适量饮酒。
咖啡因和酒精在体内的代谢速度因人而异，受到个体差异、饮食习惯、健康状况等多种因素的影响。一般来说，咖啡因的半衰期大约为3到5小时，而酒精的半衰期则在1到2小时之间。这意味着，咖啡因在体内的代谢速度相对较慢，但并不会影响酒精的代谢。然而，咖啡因可能会增加心率和血压，与酒精同时摄入可能会加剧这些生理反应，导致不适。
在日常饮食中，建议适量饮用咖啡和酒，避免过量摄入。如果出现心悸、失眠、头痛等不适症状，应及时就医。在饮酒时，应注意个人体质和健康状况，遵循医生的建议，避免自行盲目用药。同时，保持良好的生活习惯，如适量运动、保证充足睡眠，有助于维持身体健康。