通常来说，喝咖啡后咖啡因的作用会持续数小时。咖啡因的半衰期大约为3到5小时，这意味着大约需要这个时间咖啡因的浓度才会减少一半。由于个体差异，这个时间可能会有所不同。
咖啡因在体内代谢的速度因人而异，受多种因素影响，包括年龄、性别、体重、遗传以及肝脏中代谢咖啡因的酶的活性。此外，经常摄入咖啡因的人可能会更快地代谢它，因为身体逐渐适应了这种物质。咖啡因的效果可能在摄入后30分钟到2小时内达到峰值，但完全从体内清除可能需要12到24小时。
对于咖啡因敏感的人来说，建议控制咖啡的摄入量，并注意观察身体反应。如果出现失眠、心悸或焦虑等症状，应减少咖啡摄入或避免在晚上饮用。在需要使用含有咖啡因的产品时，应在医生指导下进行，避免自行盲目用药。