胎菊和贡菊都是菊花茶中的常见品种，通常胎菊更受青睐。胎菊指的是未完全开放的菊花，其花瓣紧密，色泽鲜艳，口感较为甘甜，而贡菊则是完全开放的菊花，花瓣较为松散，色泽较深，味道偏苦。胎菊因其较为温和的口感和较高的药用价值，常被用于泡茶饮用。
胎菊含有的黄酮类化合物较高，这使得它在抗氧化、抗炎等方面可能更为有效。贡菊则含有较多的挥发油，这可能有助于缓解头痛和感冒症状。在药物治疗方面，胎菊可用于辅助治疗高血压和高血脂，而贡菊则可能在清热解毒方面表现更佳。例如，胎菊可以与丹参、山楂等药材配伍使用，而贡菊则常与金银花、连翘等药材搭配。无论选择哪种，都应在医生指导下使用，以确保安全和疗效。
在选择胎菊或贡菊时，应根据个人口味偏好和健康需求来决定。如果偏好甘甜口感，胎菊可能是更好的选择；若需要清热解毒，贡菊可能更为合适。重要的是，无论选择哪种菊花，都应适量饮用，并注意个人体质和健康状况。