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吃咖喱的禁忌

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

咖喱作为一种风味独特的食物,通常含有多种香料和调味品,但并非所有人都适宜食用。一般而言,吃咖喱可能存在以下禁忌:

1.胃肠道敏感人群:咖喱中的辛辣成分可能刺激胃肠道,导致不适。

2.过敏体质者:部分人可能对咖喱中的某些香料或调味品过敏。

3.特定疾病患者:如胃溃疡、胃炎等消化道疾病患者,应避免食用咖喱。

对于胃肠功能较弱或有特定疾病的人群,应谨慎食用咖喱。日常饮食中,建议选择温和易消化的食物。若食用后出现不适,应及时就医,并在医生指导下调整饮食。

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