金昌鱼，通常被认为具有一定的营养价值，其肉质鲜美，含有丰富的蛋白质和微量元素，可能对人体健康有益。然而，具体的功效和作用需要结合科学研究和个体差异来评估。
金昌鱼作为一种海鱼，其蛋白质含量较高，有助于肌肉的构建和修复。此外，金昌鱼还含有一定量的不饱和脂肪酸，如Omega-3脂肪酸，这些脂肪酸对心血管健康有益，可能有助于降低心血管疾病的风险。不过，需要注意的是，金昌鱼的汞含量可能因生长环境而异，高汞含量可能对健康产生不利影响，尤其是对于孕妇和儿童。
在日常饮食中，适量食用金昌鱼可以作为蛋白质和健康脂肪的来源。但应注意选择来源可靠、质量有保证的金昌鱼产品。若存在健康问题或特殊体质，应咨询医生或营养师的建议，以确保饮食安全和健康。在食用任何食物时，都应遵循适量原则，避免过量摄入。