黑芝麻通常被认为是一种营养丰富的食物。它含有大量的不饱和脂肪酸，如亚麻酸和油酸，这些对心血管健康有益。此外，黑芝麻还富含膳食纤维、维生素E、钙、铁和镁等矿物质，有助于维持骨骼健康和增强免疫力。
黑芝麻中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。维生素E是一种强效抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的伤害，延缓衰老过程。钙和铁的补充对于维持骨骼强度和预防贫血至关重要，而镁则有助于肌肉和神经功能的正常运作。
在日常饮食中，适量食用黑芝麻可以作为营养补充的一部分。然而，如果存在特定的健康问题，如高钙血症或铁过载，应谨慎食用并咨询医生。就医时，应向医生说明饮食习惯，以便获得个性化的营养建议。对于任何食物或补充剂，都应遵循医生的指导，避免过量摄入可能带来的健康风险。