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肾结石可以吃黄豆吗

徐庆刚 泌尿外科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

肾结石患者可以适量食用黄豆,但需注意摄入量和个体差异。

黄豆作为一种营养丰富的豆类,含有大量的蛋白质、纤维和微量元素,对大多数人来说是健康的食物。然而,肾结石患者需要谨慎,因为黄豆含有草酸,过量摄入可能增加结石形成的风险。在医生指导下,患者可以适量食用黄豆,同时注意平衡饮食,避免过量摄入草酸。例如,肾结石患者可以在饮食中加入一些其他低草酸的食物,如苹果、香蕉和胡萝卜,同时减少菠菜、甜菜根等高草酸食物的摄入。此外,医生可能会推荐使用一些药物来帮助预防或治疗肾结石,如柠檬酸钾、尿酸盐溶解剂和钙通道阻滞剂等。

总之,肾结石患者在医生的指导下,可以适量食用黄豆,但应注意整体饮食平衡,避免草酸摄入过量。

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