中药一般不建议喝冷的。因为中药的药效往往与温度有关，冷服可能会影响药效的发挥，尤其是对于需要温服的药物，如温中散寒、活血化瘀类的药物。此外，冷服中药还可能刺激胃肠道，引起不适。
在实际应用中，常见的中药如当归、黄芪、党参等，通常需要在适宜的温度下服用，以保证药效。例如，当归具有补血调经的作用，黄芪能够增强免疫力，党参则有助于补中益气，这些药物在温服时效果更佳。当然，也有一些药物如清热解毒类的药物，可能更适合冷服，但这需要根据具体的药物性质和医嘱来决定。
总之，服用中药时应遵循医嘱，注意药物的服用温度，以确保疗效和安全性。