舌头中间发黑可能是由多种原因引起的，如口腔卫生不佳、某些食物或药物的染色、或是某些系统性疾病的表现。建议及时就医，根据具体原因做针对性的改善。
1.口腔卫生问题：不良的口腔卫生习惯，如不经常刷牙或使用牙线，可能导致细菌在舌头上积聚，形成舌苔，有时舌苔颜色可能变深，呈现黑色。改善口腔卫生，定期刷牙和使用牙线，有助于减轻这一现象。
2.食物或药物染色：某些食物如蓝莓、黑巧克力，或是某些药物如某些含铁的补充剂，可能会暂时性地染色舌头。这种情况下，通常不需要特别治疗，避免食用或使用染色食物和药物即可。
3.系统性疾病：某些系统性疾病，如消化系统疾病、某些感染或血液疾病，也可能导致舌头颜色变化。例如，某些贫血状况下，舌头可能会呈现黑色。在这种情况下，需要医生的诊断和治疗，可能包括补充铁剂、维生素B12或叶酸等。
除以上原因外，还可能与吸烟、口腔干燥等因素有关。建议保持良好的口腔卫生习惯，避免食用可能导致染色的食物，如有必要，应及时就医进行检查和治疗。