鱼肉通常不被认为是高热量食品。它是一种富含蛋白质和健康脂肪的食物，尤其是含有Omega-3脂肪酸，对心脏健康有益。然而，鱼肉的热量含量取决于鱼的种类和烹饪方法。例如，三文鱼、鲈鱼和鳕鱼都是热量相对较低的鱼类，但油炸或裹粉炸制的鱼肉则会增加热量。
在考虑鱼肉的热量时，应注意烹饪方式对热量的影响。清蒸、烤制或水煮是较为健康的烹饪方法，它们不仅保留了鱼肉的营养成分，还避免了额外的油脂和热量。相反，油炸或使用高热量的酱料会增加鱼肉的热量。此外，鱼肉中的脂肪含量也会影响其热量，例如，富含脂肪的三文鱼比低脂肪的鳕鱼热量要高。
选择鱼肉作为饮食的一部分时，建议优先选择低脂肪的鱼类，并采用健康的烹饪方法。同时，适量食用，以平衡整体饮食的热量摄入。