尿酸高的患者通常需要限制高嘌呤食物的摄入，因为嘌呤在体内代谢后会生成尿酸。海带作为一种海产品，其嘌呤含量相对较高，因此，尿酸高的患者一般不建议食用海带。
在饮食管理上，除了海带，尿酸高的患者还应避免食用其他高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、红肉等。例如，猪肝、沙丁鱼和牛肉都是嘌呤含量较高的食物。这些食物在体内代谢后会增加尿酸的生成，可能加重病情。在医生的指导下，患者可以选择一些低嘌呤的食物，如蔬菜、水果和全谷物，同时适量补充一些有助于降低尿酸水平的药物，如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等，这些药物可以帮助控制尿酸水平，但必须在医生的指导下使用。
总之，对于尿酸高的患者，建议在专业医生的指导下调整饮食习惯，避免高嘌呤食物，合理用药，以维持健康的尿酸水平。