通常，尿酸高的人群可以适量饮用牛奶。牛奶是一种低嘌呤食物，不会显著增加体内尿酸水平，反而可能有助于降低尿酸。牛奶含有丰富的钙质和蛋白质，对骨骼健康有益，同时牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白有助于促进尿酸排泄。
在考虑牛奶摄入时，应选择低脂或脱脂牛奶，因为全脂牛奶含有较多的脂肪，可能对尿酸高的人群不太适宜。此外，牛奶中的乳糖含量较高，对于乳糖不耐受的人群来说，过量摄入可能导致消化不良。在医生指导下，可以选择如阿司匹林、别嘌醇和苯溴马隆等药物来帮助控制尿酸水平，但这些药物的使用应在医生指导下进行，以避免不良反应。
总之，对于尿酸高的人群，适量饮用牛奶是可行的，但应注意选择低脂或脱脂产品，并在医生的建议下合理饮食和用药。