通常，皮肤病患者可以食用鸡蛋，但需注意个体差异和病情特点。鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素，对维持皮肤健康有益。然而，某些皮肤病如湿疹、荨麻疹或过敏性皮肤病，可能与食物过敏有关，鸡蛋作为常见过敏原之一，可能加重症状。
在考虑食用鸡蛋时，患者应首先了解自己是否对鸡蛋过敏。若无过敏反应，适量食用鸡蛋有助于提供营养。若存在过敏情况，应避免食用，并及时就医。此外，某些药物如抗组胺药（如盐酸西替利嗪、氯雷他定）、皮质类固醇（如强的松、氢化可的松）等，可能用于治疗皮肤病，应在医生指导下使用，以避免不良反应。
总之，皮肤病患者食用鸡蛋前，应评估自身过敏状况，并在必要时咨询医生。