一般来说，尿酸高的人群应该避免食用高嘌呤食物，因为嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，从而可能加剧高尿酸血症。田螺属于高嘌呤食物，因此尿酸高的人群通常不建议食用。
高嘌呤食物主要包括动物内脏、海鲜、某些肉类和豆类等。例如，猪肝、沙丁鱼和牛肉都是嘌呤含量较高的食物。对于尿酸高的患者，应尽量避免这些食物，以减少体内尿酸的生成。在医生的指导下，可以通过调整饮食结构，增加低嘌呤食物的摄入，如蔬菜、水果和全谷物等，来帮助控制尿酸水平。
建议尿酸高的人群在饮食上应选择低嘌呤食物，同时定期监测尿酸水平，并在医生的指导下采取适当的治疗措施。