儿童通常可以适量食用蜂蜜，但需注意蜂蜜可能含有的微生物，如肉毒杆菌孢子，对婴儿尤其构成风险。
蜂蜜是一种天然甜味剂，含有多种维生素和矿物质，对儿童的健康有益。然而，对于1岁以下的婴儿，蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，这些孢子在婴儿的肠道中可能繁殖并产生毒素，导致肉毒杆菌中毒。因此，对于1岁以下的婴儿，应避免食用蜂蜜。对于1岁以上的儿童，适量食用蜂蜜是安全的，但应注意不要过量，以免摄入过多的糖分。在儿童感冒咳嗽时，家长可能会选择蜂蜜作为缓解症状的辅助手段，但应注意，如枇杷膏、川贝枇杷膏和小儿止咳糖浆等药物，应在医生指导下使用，以确保安全和有效。
总之，对于1岁以上的儿童，适量食用蜂蜜是可以的，但应避免给1岁以下的婴儿食用，并且任何情况下都应在医生的建议下使用药物。