腰果作为一种常见的坚果，通常可以食用。它们富含蛋白质、健康脂肪和多种维生素，对健康有益。然而，某些人可能对腰果过敏，因此在食用前应确保没有过敏反应。
在食用腰果时，应注意其可能带来的健康风险。例如，对坚果过敏的人食用腰果可能会引发严重的过敏反应，包括呼吸困难、皮肤红肿和消化系统不适。此外，腰果含有较高的脂肪，过量食用可能导致体重增加。在某些情况下，腰果还可能与其他药物相互作用，如抗凝血药物、降压药等，因此在服用这些药物时应避免食用腰果或在医生指导下食用。
总之，大多数人可以安全食用腰果，但应注意个人健康状况和潜在的过敏风险。在食用前，最好咨询医生或营养师的建议，确保安全和健康。