韭菜作为一种常见的蔬菜，通常不会导致甲状腺功能亢进症（甲亢）患者病情加重。然而，韭菜含有一定量的碘，而甲亢患者需要控制碘的摄入量，因为过量的碘可能会加重病情。
在甲亢患者的日常饮食中，应避免食用高碘食物，如海带、紫菜等。对于韭菜，虽然其碘含量相对较低，但考虑到个体差异和病情的不同，患者应在医生的指导下适量食用。例如，某些甲亢患者可能需要服用丙硫氧嘧啶、甲巯咪唑或碘化钾等药物来控制病情，这些药物的使用应在医生的监督下进行，以确保安全和疗效。
总之，甲亢患者在饮食上应遵循医生的建议，合理控制碘的摄入，并在医生的指导下进行药物治疗。