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藕粉热量高吗,会发胖吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

藕粉作为一种常见的食品,通常热量并不高,适量食用一般不会直接导致体重增加。藕粉主要由莲藕加工而成,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,其热量主要来源于淀粉。

藕粉的热量相对较低,每100克大约只有340千卡。然而,如果过量食用或者在饮食中不加以控制,任何食物都可能成为体重增加的因素。例如,藕粉如果与高热量的调料如糖、奶油等混合食用,或者在一天内摄入的总热量超过了身体所需,都可能导致体重增加。此外,一些药物如激素类药物、抗抑郁药等可能会影响体重,但这些通常与藕粉无关。

为了保持健康的体重,建议在饮食中适量摄入藕粉,并注意整体的饮食平衡。同时,保持规律的体育活动也是控制体重的重要手段。

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