过期的糖果通常不建议食用。虽然某些过期食品可能在外观和味道上没有明显变化，但糖果中的糖分和油脂可能在储存过程中发生化学变化，产生有害物质，如霉菌毒素，对健康构成风险。
在过期糖果中，常见的问题包括油脂氧化导致的酸败，以及微生物污染。例如，巧克力可能因为脂肪氧化而产生不良的气味和味道，而硬糖和软糖则可能因为水分吸收而变得黏稠或发霉。此外，某些糖果如含有乳制品的糖果，过期后可能滋生细菌，如大肠杆菌或沙门氏菌，这些细菌对人体健康有害。在医生指导下，对于轻微过期且无明显变质迹象的糖果，可能可以适量食用，但应避免长期食用过期糖果。
为了健康考虑，建议消费者在购买和食用糖果时，仔细检查生产日期和保质期，避免食用过期产品。如果不慎食用了过期糖果，一旦出现不适症状，应立即停止食用并咨询医生。