龙须菜的热量通常并不高。作为一种常见的蔬菜，龙须菜含有的卡路里相对较低，每100克大约只有20-30千卡。它含有的膳食纤维有助于促进肠道健康，同时其所含的维生素和矿物质对维持身体健康也很重要。
龙须菜的热量之所以不高，主要是因为它含有的碳水化合物和脂肪含量较低。在烹饪时，如果采用蒸煮或生食的方式，可以最大程度地保留其营养价值，同时控制热量摄入。例如，清炒龙须菜、凉拌龙须菜或将其作为汤料，都是低热量且健康的选择。在饮食中适量加入龙须菜，可以帮助控制总热量摄入，对于追求健康饮食的人来说是一个不错的选择。
在选择龙须菜作为食材时，应注意其新鲜度，并在烹饪前彻底清洗，以确保食品安全。同时，虽然龙须菜热量不高，但每个人的营养需求和健康状况不同，因此在饮食计划中应考虑个人情况，并在必要时咨询营养师或医生的建议。