一般来说，胃炎患者可以适量食用玉米。玉米是一种富含膳食纤维的食物，有助于促进肠道蠕动，减轻胃部负担。然而，胃炎患者应选择易消化的烹饪方式，如煮玉米粥或蒸玉米，避免食用生硬或油腻的玉米制品。
胃炎患者在饮食上需特别注意，玉米虽然营养丰富，但并非所有胃炎患者都适宜。例如，胃酸过多或胃溃疡患者可能需要避免食用可能刺激胃酸分泌的食物。在食用玉米时，患者应选择易消化的烹饪方式，并注意观察身体反应。常用的药物如奥美拉唑、兰索拉唑和雷贝拉唑等，可以在医生指导下用于缓解胃炎症状，但具体用药应遵医嘱。
建议胃炎患者在饮食上保持均衡，适量食用玉米，并注意观察身体反应。如有任何不适，应及时就医，并在医生指导下调整饮食和用药。