血糖高的人在饮食上需要特别注意，通常可以适量喝鱼汤。鱼汤富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，而且其碳水化合物含量较低，适合血糖控制的人群食用。然而，鱼汤中的嘌呤含量可能较高，对于痛风患者或有高尿酸血症的人来说，需要谨慎。
在考虑喝鱼汤时，应选择清炖的方式，避免添加过多的油脂和高糖调料。例如，可以选择使用草鱼、鲢鱼或鲈鱼等低脂肪鱼类，这些鱼类的脂肪含量相对较低，更适合血糖高的人食用。同时，应注意不要过量食用，以免影响血糖控制。在医生的指导下，结合个人健康状况和营养需求，适量饮用鱼汤是可行的。
总之，血糖高的人在饮用鱼汤时应注意选择低脂肪的鱼类，控制烹饪方式和食用量，以保证营养摄入的同时，不影响血糖水平。