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隔夜的灵芝水可以喝吗

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

隔夜的灵芝水一般不建议饮用。灵芝水在长时间放置后,可能会受到空气中微生物的污染,导致水质变化,甚至产生有害物质。此外,灵芝中的有效成分在长时间放置后可能会降解,降低其保健效果。

在饮用灵芝水时,应注意以下几点。首先,灵芝水应现泡现喝,避免长时间放置。其次,泡制灵芝水时,应选择质量可靠的灵芝,避免使用劣质或受污染的灵芝。常见的灵芝品种有赤芝、紫芝和松杉灵芝等。最后,泡制灵芝水时,应控制好水温和时间,以免破坏灵芝的有效成分。

总之,为了保障健康,建议不要饮用隔夜的灵芝水。在泡制和饮用灵芝水时,应注意选择优质灵芝,控制好水温和时间,以充分发挥其保健作用。

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