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咖啡健康吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

咖啡作为一种广受欢迎的饮品,通常被认为是健康的,但这种看法并不是绝对的。咖啡含有咖啡因,这是一种中枢神经系统的兴奋剂,可以提高警觉性和注意力。然而,过量摄入咖啡因可能导致焦虑、失眠和心率加快等不良反应。

在日常生活中,适量饮用咖啡可能带来一些健康益处,如提高新陈代谢率和抗氧化作用。例如,研究表明,适量饮用咖啡可能有助于降低某些类型癌症的风险,如肝癌和结直肠癌。此外,咖啡中的咖啡因可以提高运动表现,因为它能增加肾上腺素水平,从而提高能量消耗。然而,需要注意的是,咖啡因的摄入量应控制在安全范围内,以避免不良反应。例如,成人每天的咖啡因摄入量通常建议不超过400毫克,这相当于大约3到4杯标准咖啡。

在选择咖啡时,应注意避免添加过多的糖和奶油,因为这些添加剂会增加额外的热量和不必要的脂肪。此外,对于有特定健康问题的人来说,如高血压或心脏病患者,应在医生的指导下饮用咖啡。总的来说,适量饮用咖啡可以作为健康生活方式的一部分,但应注意个人健康状况和咖啡因的总摄入量。

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