一般而言，喝完中药后是可以适量喝水的。喝水有助于药物在胃中更好地分布，从而促进吸收。然而，喝水的量和时间需要根据具体情况来定，因为过量或不当的饮水可能会稀释药物浓度，影响药效。
在服用中药后，通常建议在半小时内不要大量饮水，以免影响药效。例如，对于需要在胃中缓慢释放的药物如六味地黄丸、逍遥丸和补中益气丸，应遵循医嘱，可能需要在服用后适当减少饮水量。此外，某些药物可能需要在空腹状态下服用，以确保最佳吸收，此时也应避免立即饮水。但对于一些需要快速通过胃的药物，适量饮水则有助于药物的快速通过。
总之，喝完中药后是否喝水以及喝水的量，应根据药物的性质和医嘱来决定。在没有医生特别指示的情况下，适量饮水是可以接受的，但最好在服用药物后稍作等待，以确保药物能够发挥最佳效果。