金针菇的热量通常较低，每100克大约含有30千卡左右的能量。
金针菇作为一种常见的食用菌，其热量主要来源于其中的碳水化合物和蛋白质，而脂肪含量相对较低。金针菇不仅热量低，还富含膳食纤维、维生素和矿物质，是一种健康的食材选择。此外，金针菇中的膳食纤维有助于促进肠道健康，而其所含的蛋白质则有助于肌肉的修复和生长。
在日常饮食中，适量食用金针菇可以作为低热量、高营养的食材选择。如果需要控制热量摄入，可以将金针菇作为蔬菜沙拉的一部分，或者与其他低热量食材搭配烹饪。在就医时，如果医生建议调整饮食结构，可以咨询医生关于金针菇的适宜摄入量。同时，应注意食物的多样性，保持均衡的饮食。