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奇亚籽的热量是多少

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

奇亚籽是一种营养价值较高的食物,通常每100克含有大约500千卡的热量。这种食物含有蛋白质、纤维、不饱和脂肪酸以及多种矿物质和维生素,因此它的热量主要来自这些营养成分。

奇亚籽的热量来源,可以发现其主要的热量贡献者是脂肪,因为奇亚籽含有较高的不饱和脂肪酸,如Omega-3脂肪酸。此外,蛋白质和纤维也提供了一定的热量,但相对较低。值得注意的是,奇亚籽的纤维含量较高,这有助于增加饱腹感,从而可能帮助控制总体热量摄入。

在日常饮食中,适量食用奇亚籽可以作为健康饮食的一部分。然而,由于其热量较高,建议在医生的指导下合理摄入。对于需要控制热量摄入的人群,应谨慎食用,以免超出日常所需的热量。同时,如果有任何健康问题或特殊饮食需求,应及时咨询医生,确保饮食安全和营养均衡。

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