肝火旺盛时，人们通常会选择一些具有清热疏肝作用的中药来调理。一般有菊花、决明子、夏枯草等。
1.菊花：菊花性寒，味甘、苦，归肺、肝经，具有清热解毒、平肝明目的功效。对于肝火上炎引起的头痛、眩晕、目赤等症状有一定的缓解作用。
2.决明子：决明子性寒，味甘、苦，归肝、大肠经，具有清肝明目、润肠通便的作用。适用于肝火旺盛引起的目赤肿痛、便秘等症状。
3.夏枯草：夏枯草性寒，味苦、辛，归肝、胆经，具有清肝泻火、散结消肿的功效。适用于肝火上炎引起的头痛、眩晕、目赤等症状。
肝火旺盛时，除了服用中药调理外，还应注意日常饮食，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，多吃清淡、富含维生素的食物。同时，保持良好的作息习惯，避免熬夜、过度劳累。如症状持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。