当不小心卡到鱼刺时，通常可以采取以下方法处理：轻轻咳嗽、喝温水、吃软食等，但若情况严重，应及时就医。鱼刺卡喉的症状可能是由于吞咽不当、鱼刺过硬或过小等原因引起的，通常需要针对具体原因进行处理。
1.生活调理：首先，可以尝试轻轻咳嗽，有时候鱼刺会随着气流被带出。同时，喝一些温水，水的流动可能帮助鱼刺滑落。如果鱼刺较小，可以尝试吃一些软食，如面包或馒头，以帮助将鱼刺带下去。
2.物理治疗：如果上述方法无效，可以尝试用镊子或筷子轻轻夹出鱼刺，但需注意不要损伤口腔组织。在进行这一步骤时，最好在明亮的光线下操作，以确保安全。
3.药物治疗：在某些情况下，医生可能会建议使用止痛药如布洛芬、消炎药如阿莫西林或抗生素如头孢类来缓解因鱼刺引起的不适和感染风险。这些药物应在医生指导下使用。
4.手术治疗：如果鱼刺卡得很深或位置不便于自行取出，可能需要医生通过内窥镜手术来取出鱼刺。
对于鱼刺卡喉的情况，日常建议在吃鱼时小心，细嚼慢咽，避免说话或大笑。若自行处理无效，应及时就医，避免鱼刺引发更严重的问题。