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过敏忌口吃什么

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

过敏患者通常需要避免食用可能引起过敏反应的食物,如海鲜、牛奶、鸡蛋、坚果等。

1.海鲜:海鲜是常见的过敏原之一,尤其是虾、蟹等甲壳类动物,它们含有的蛋白质结构可能引发人体免疫系统的异常反应。

2.牛奶和鸡蛋:牛奶中的酪蛋白和鸡蛋中的卵白蛋白也是常见的过敏原,对于过敏体质的人来说,食用这些食物可能会引起皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。

3.坚果:如花生、核桃、杏仁等坚果,含有特定的蛋白质,对某些人来说可能会引起过敏反应,包括口腔瘙痒、喉咙肿胀等。

对于过敏患者来说,了解自身的过敏原并避免接触是非常重要的。在日常生活中,应尽量选择低过敏风险的食物,并在食用新食物前进行小量尝试。若出现过敏症状,应及时就医,避免自行用药可能带来的风险。

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