一般来说，妊娠期可以适量食用大蒜。大蒜含有多种有益健康的化合物，如大蒜素，具有抗菌和抗氧化的作用，可能对孕妇和胎儿的健康有益。然而，由于大蒜具有较强的刺激性，过量食用可能会引起胃肠道不适，如胃痛、腹泻等。
在妊娠期食用大蒜时，应考虑其可能带来的影响。例如，大蒜可能与某些药物相互作用，如抗血小板药物阿司匹林以及某些降压药如ACE抑制剂。因此，在食用大蒜或任何其他补充剂之前，孕妇应在医生的指导下进行，以确保安全。此外，孕妇应避免食用未经烹饪的生大蒜，因为生大蒜的刺激性更强。
总之，妊娠期适量食用大蒜可以，但应注意不要过量，并在医生的建议下进行。