血糖高的情况下，一般可以适量食用洋葱。洋葱含有的硫化物和多酚类化合物，对降低血糖有一定的帮助，同时它还具有抗氧化作用，有助于改善胰岛素抵抗。
在血糖控制方面，洋葱可以作为健康饮食的一部分。例如，二甲双胍、格列本脲和胰岛素注射液是常用于治疗高血糖的药物，它们通过不同的机制来降低血糖水平。然而，洋葱并不能替代这些药物，它只能作为辅助手段。在食用洋葱时，应注意不要过量，因为洋葱中的某些成分可能会影响某些药物的效果。此外，对于某些人来说，洋葱可能会引起胃肠不适，因此在食用前应咨询医生的建议。
总之，对于血糖高的人来说，适量食用洋葱是一个不错的选择，但应注意不要过量，并在医生的指导下调整饮食和用药。