尿酸高的患者一般可以适量食用黑豆。黑豆是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、纤维素和多种维生素，对人体健康有益。然而，黑豆中也含有一定量的嘌呤，嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，因此对于尿酸高的人群来说，需要控制摄入量。
在考虑食用黑豆时，应分析其对尿酸水平的影响。黑豆中的嘌呤含量相对较低，适量食用通常不会导致尿酸水平显著升高。但是，如果患者已有痛风或高尿酸血症，应谨慎食用，并在医生指导下调整饮食。例如，可以选择低嘌呤的食物，如蔬菜和水果，同时避免高嘌呤食物，如红肉、海鲜和某些豆类。在药物治疗方面，医生可能会根据患者的具体情况开具别嘌醇、苯溴马隆或非布司他等药物，以帮助降低尿酸水平。
总之，尿酸高的患者可以适量食用黑豆，但应注意整体饮食平衡，并在必要时寻求医生的专业建议和药物治疗。